新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２０３
週刊ダイヤモンド　2021.4.3号　2021.4.3

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2021.4.3号（2021.4.3）
ページ数	1ページ　（全892字）
形式	PDFファイル形式　（589kb）
雑誌掲載位置	77頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２０３山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。上川町発！　北海道の米水人を活用し酒蔵から地域振興上川大雪　ＫＡＭＩＫＡＷＡＴＡＩＳＥＴＳＵ　北海道上川郡上川町　日本最大の山岳自然公園、２０００ｍ級の山々が連なる大雪山国立公園。その北側の麓にあ…