新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　１８６
週刊ダイヤモンド　2020.11.28号　2020.11.28

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2020.11.28号（2020.11.28）
ページ数	1ページ　（全882字）
形式	PDFファイル形式　（659kb）
雑誌掲載位置	73頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　１８６山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。地元の農家の酒米で醸す！　世界を目指した酒造り古伊万里　前　ＫＯＩＭＡＲＩ　ＳＡＫＩ　佐賀県伊万里市　肥前佐賀藩の藩祖、鍋島直茂の朝鮮出兵によって朝鮮から陶工が佐賀に渡り、日本初の磁器が誕生した。…