新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　１８２
週刊ダイヤモンド　2020.10.31号　2020.10.31

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2020.10.31号（2020.10.31）
ページ数	1ページ　（全876字）
形式	PDFファイル形式　（658kb）
雑誌掲載位置	85頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　１８２山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。栃木発、世界を目指す美酒を極める鳳凰美田　ＨＯＵＯＵＢＩＤＥＮ　栃木県小山市　フレッシュ感があり、マスカットを思わせる爽やかな日本酒、それが小林酒造が醸す鳳凰美田だ。日本酒嫌いを次々と目覚めさせた…