カラダご医見番 Ｎｕｍｂｅｒ ５１２ ライフスタイル編
週刊ダイヤモンド 2020.9.19号 2020.9.19
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2020.9.19号（2020.9.19） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全920字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （186kb） |
| 雑誌掲載位置 | 66頁目 |
カラダご医見番 Ｎｕｍｂｅｒ ５１２ ライフスタイル編大豆食品で膵臓がんリスク上昇？ 納豆など発酵性食品は関連なし 健康に良いとされる豆腐などの「大豆食品」。乳がんなど一部のがんの発症リスクを下げる効果が報告されている。 ところが、国立がん研究センター「多目的コホート研究（ＪＰＨＣ）」から、膵臓がんに関しては逆に発症リスクを高める可能性を示唆するデータが報告された。 今回の報告は、１９９５年と９８…
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