新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　１５９
週刊ダイヤモンド　2020.5.16号　2020.5.16

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2020.5.16号（2020.5.16）
ページ数	1ページ　（全898字）
形式	PDFファイル形式　（575kb）
雑誌掲載位置	69頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　１５９山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。氷見に来たいと思う酒を目指して有磯　曙　ＡＲＩＩＳＯ　ＡＫＥＢＯＮＯ　富山県氷見市　ブリで有名な氷見の海の別名は有磯海（ありそうみ）で、大伴家持や松尾芭蕉も歌に詠んだ。その海に面して立つ〓澤（たか…