新日本酒紀行 地域を醸すもの Ｎｕｍｂｅｒ １４５
週刊ダイヤモンド 2020.1.25号 2020.1.25
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2020.1.25号（2020.1.25） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全867字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （610kb） |
| 雑誌掲載位置 | 79頁目 |
新日本酒紀行 地域を醸すもの Ｎｕｍｂｅｒ １４５山本洋子（Ｙｏｈｋｏ Ｙａｍａｍｏｔｏ） 酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！ 図解日本酒入門』など。時を経るほど輝きを増す唯一無二の熟成古酒達磨正宗 ＤＡＲＵＭＡＭＡＳＡＭＵＮＥ 岐阜県岐阜市門屋門 黄金から赤銅色へと１９７１年より年代順にそろう達磨正宗の熟成古酒は、濃厚なうま味と甘みが特徴。古…
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