カラダご医見番 Number 464 ライフスタイル編
週刊ダイヤモンド 2019.9.28号 2019.9.28
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2019.9.28号(2019.9.28) |
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ページ数 | 1ページ (全912字) |
形式 | PDFファイル形式 (262kb) |
雑誌掲載位置 | 91頁目 |
カラダご医見番 Number 464 ライフスタイル編持続可能な食生活って? 地球も自分も健康長寿に 持続可能な食生活。といっても「続けられるダイエット」という意味ではない。 今年1月、16カ国、37人の研究者が英医学誌「ランセット」で提案した「プラネタリー・ヘルス・ダイエット」のことだ。 研究グループは、現状の食料供給システムは地球環境に負荷をかけ、人類の健康を脅かす唯一にして最大のリスクと定義…
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