新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　１２３
週刊ダイヤモンド　2019.8.3号　2019.8.3

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2019.8.3号（2019.8.3）
ページ数	1ページ　（全836字）
形式	PDFファイル形式　（550kb）
雑誌掲載位置	99頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　１２３山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。どん底を脱出！　品質重視で絞り込んだコースに合う３種の純米酒山和　ＹＡＭＡＷＡ　宮城県加美郡加美町　近年、経済酒といわれる安価な酒の醸造量の下落が止まらない。宮城県北部、加美町の酒蔵、山和酒造店は…