新日本酒紀行 地域を醸すもの Number 121
週刊ダイヤモンド 2019.7.20号 2019.7.20
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2019.7.20号(2019.7.20) |
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ページ数 | 1ページ (全850字) |
形式 | PDFファイル形式 (544kb) |
雑誌掲載位置 | 81頁目 |
新日本酒紀行 地域を醸すもの Number 121山本洋子(Yohko Yamamoto) 酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる! 図解日本酒入門』など。4割が海外へ! 少量ずつ丁寧にがモットーの大井川の地酒若竹 WAKATAKE 静岡県島田市 「箱根八里は馬でも越すが、越すに越されぬ大井川」と歌われた大河。その川岸に位置する島田宿は、昔、大雨で川…
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