新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　１１６
週刊ダイヤモンド　2019.6.15号　2019.6.15

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2019.6.15号（2019.6.15）
ページ数	1ページ　（全873字）
形式	PDFファイル形式　（591kb）
雑誌掲載位置	105頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　１１６山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。醸すのは地域の未来をつなぐ酒鷹来屋　ＴＡＫＡＫＩＹＡ　大分県豊後大野市緒方町　磨崖仏が全国の７割を占める大分県。中でも阿蘇山東麓の豊後大野市には日本最大の磨崖仏がある。９万年前の阿蘇山噴火の際、火…