新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　１１１
週刊ダイヤモンド　2019.5.11号　2019.5.11

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2019.5.11号（2019.5.11）
ページ数	1ページ　（全868字）
形式	PDFファイル形式　（589kb）
雑誌掲載位置	71頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　１１１山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。食堂開店！　創業３３０年の老舗蔵の日本酒で町おこし秀よし　ＨＩＤＥＹＯＳＨＩ　秋田県大仙市　１７５０年頃、秋田藩主の佐竹侯が藩内の酒を集め、品評会を行った。その会で優勝したのが鈴木酒造店。酒質に優…