新日本酒紀行 地域を醸すもの Number 109
週刊ダイヤモンド 2019.4.20号 2019.4.20
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2019.4.20号(2019.4.20) |
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ページ数 | 1ページ (全851字) |
形式 | PDFファイル形式 (531kb) |
雑誌掲載位置 | 65頁目 |
新日本酒紀行 地域を醸すもの Number 109山本洋子(Yohko Yamamoto) 酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる! 図解日本酒入門』など。二つの故郷をつなぐ米の酒磐城壽 IWAKIKOTOBUKI 山形県長井市 福島県浪江町で海の男たちから愛された「磐城壽」醸造元の鈴木酒造店は、東日本大震災で全建屋が流失した。福島第一原子力発電所と…
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