Book Reviews オフタイムの楽しみ 酒・酒文化
週刊ダイヤモンド 2019.2.9号 2019.2.9
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2019.2.9号(2019.2.9) |
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ページ数 | 1ページ (全797字) |
形式 | PDFファイル形式 (277kb) |
雑誌掲載位置 | 83頁目 |
Book Reviews オフタイムの楽しみ 酒・酒文化食によって存在感を増す酒 もたらしてくれる豊かさを知る選・評 輿水精一●サントリースピリッツ名誉チーフブレンダー 造られた土地で飲む酒はひと味もふた味も違う。美味い酒と食を求めて世界を巡ったエッセー集『旅する舌ごころ』からはそんな思いがストレートに伝わってくる。 祖父母に白洲次郎・正子夫妻、小林秀雄を持つ筆者だけに、随所にさまざまなエピソード…
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