新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　０８８
週刊ダイヤモンド　2018.11.10号　2018.11.10

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2018.11.10号（2018.11.10）
ページ数	1ページ　（全878字）
形式	PDFファイル形式　（539kb）
雑誌掲載位置	71頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　０８８山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。和の風を世界へ！　小さな醸造所が醸すどぶろくとボタニカル酒ＷＡＫＡＺＥ　東京都世田谷区太子堂　お酒を造るその隣で飲めたら……酒好きの夢をかなえたのがＷＡＫＡＺＥ三軒茶屋醸造所だ。ガラス越しにステン…