新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　０８１
週刊ダイヤモンド　2018.9.22号　2018.9.22

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2018.9.22号（2018.9.22）
ページ数	1ページ　（全906字）
形式	PDFファイル形式　（554kb）
雑誌掲載位置	85頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　０８１山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。地域で望まれ支えられ、標高９３６ｍで３６８年続く酒造り十六代九郎右衛門　ＪＹＵＲＯＫＵＤＡＩ　ＫＵＲＯＵＥＭＯＮ　長野県木曽郡木祖村　広重が描き、芭蕉が詠んだ木曽街道。そのさらに奥深い渓谷に木祖村…