新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　０７９
週刊ダイヤモンド　2018.9.8号　2018.9.8

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2018.9.8号（2018.9.8）
ページ数	1ページ　（全882字）
形式	PDFファイル形式　（587kb）
雑誌掲載位置	107頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　０７９山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。地元に愛され１８０年。山間の小さな町の純米酒蔵残草蓬莱　ＺＡＲＵＳＯＵＨＯＵＲＡＩ　神奈川県愛甲郡愛川町　大矢孝酒造が立つ愛川町は、神奈川県といっても山間の自然豊かな田舎町。「最寄り駅は１４ｋｍ離…