新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　０７８
週刊ダイヤモンド　2018.9.1号　2018.9.1

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2018.9.1号（2018.9.1）
ページ数	1ページ　（全862字）
形式	PDFファイル形式　（600kb）
雑誌掲載位置	66頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　０７８山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。玉露の里を酒米の里にも。静岡で最古の酒蔵の純米酒初亀　ＨＡＴＳＵＫＡＭＥ　静岡県藤枝市岡部町　静岡で最古の酒蔵が初亀醸造。３代将軍徳川家光の時代、１６３６年に駿府で創業した。明治期に東海道五十三次…