新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　０７７
週刊ダイヤモンド　2018.8.18号　2018.8.18

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2018.8.18号（2018.8.18）
ページ数	1ページ　（全870字）
形式	PDFファイル形式　（585kb）
雑誌掲載位置	137頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　０７７山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。農・醸・海をつなぐ地元一貫造りの米の酒月の井　彦市　ＴＳＵＫＩＮＯＩ　ＨＩＫＯＩＣＨＩ　茨城県東茨城郡大洗町　大洗の海は環境省の快水浴場百選、日本の渚百選に選ばれ、勢いのある波が評判でサーファーも…