新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　０７５
週刊ダイヤモンド　2018.7.28号　2018.7.28

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2018.7.28号（2018.7.28）
ページ数	1ページ　（全865字）
形式	PDFファイル形式　（596kb）
雑誌掲載位置	103頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　０７５山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。日本清酒発祥の奈良で究めた五感で楽しむ純米生酒風の森　ＫＡＺＥＮＯＭＯＲＩ　奈良県御所市　魏志倭人伝に「日本人は酒を好む」と記されるほど卑弥呼の時代から続く酒の歴史。酒は各地で自然発祥したとされる…