新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　０７４
週刊ダイヤモンド　2018.7.14号　2018.7.14

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2018.7.14号（2018.7.14）
ページ数	1ページ　（全859字）
形式	PDFファイル形式　（562kb）
雑誌掲載位置	67頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　０７４山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。地魚に合う酒を醸し続けた３００年！　漁港の辛口純米酒早瀬浦　ＨＡＹＡＳＥＵＲＡ　福井県三方郡美浜町早瀬　若狭湾国定公園、三方五湖（みかたごこ）の久々子湖（くぐしこ）と早瀬漁港に挟まれたわずか３００…