新日本酒紀行 地域を醸すもの Ｎｕｍｂｅｒ ０６７
週刊ダイヤモンド 2018.5.12号 2018.5.12
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2018.5.12号（2018.5.12） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全885字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （582kb） |
| 雑誌掲載位置 | 75頁目 |
新日本酒紀行 地域を醸すもの Ｎｕｍｂｅｒ ０６７山本洋子（Ｙｏｈｋｏ Ｙａｍａｍｏｔｏ） 酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！ 図解日本酒入門』など。熱い思いで復活栽培！ 短稈渡船で醸す最高峰の地酒渡舟 ＷＡＴＡＲＩＢＵＮＥ 茨城県石岡市国府 平安時代に平将門が新皇を名乗り、東国独立を図った常陸の国。その国府＝府中を蔵元名にした酒蔵が府中誉だ。…
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