新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　０５７
週刊ダイヤモンド　2018.2.3号　2018.2.3

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2018.2.3号（2018.2.3）
ページ数	1ページ　（全882字）
形式	PDFファイル形式　（573kb）
雑誌掲載位置	93頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　０５７山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『厳選紅茶手帖』など。県内一の酒米生産地、豪雪湯沢で４００年続く酒造り福小町　ＦＵＫＵＫＯＭＡＣＨＩ　秋田県湯沢市　小野小町の出生地との伝説が残る湯沢市、この地で１６１５年に創業した木村酒造の銘柄は「福小町」。小町と、明治天皇の湯沢行幸の…