新日本酒紀行 地域を醸すもの Ｎｕｍｂｅｒ ０５２
週刊ダイヤモンド 2017.12.2号 2017.12.2
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2017.12.2号（2017.12.2） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全880字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （600kb） |
| 雑誌掲載位置 | 93頁目 |
新日本酒紀行 地域を醸すもの Ｎｕｍｂｅｒ ０５２山本洋子（Ｙｏｈｋｏ Ｙａｍａｍｏｔｏ） 酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『厳選紅茶手帖』など。県産米９５％！ カッパのミイラが守る地の米の酒造り松浦一 ＭＡＴＳＵＵＲＡＩＣＨＩ 佐賀県伊万里市 日本の磁器の起源、有田焼が４００年を迎えた。海外では輸出港の伊万里港にちなみ伊万里焼と呼ばれた。その港に程近い酒蔵が…
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