カラダご医見番　Ｎｕｍｂｅｒ　３４１　ライフスタイル編
週刊ダイヤモンド　2017.3.18号　2017.3.18

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2017.3.18号（2017.3.18）
ページ数	1ページ　（全905字）
形式	PDFファイル形式　（207kb）
雑誌掲載位置	83頁目

カラダご医見番　Ｎｕｍｂｅｒ　３４１　ライフスタイル編玄米でカロリー消費！！　３０分程度の運動に匹敵　玄米など全粒穀物食は、肥満を防止して慢性疾患のリスクを減らすといわれている。　米国では、国の「食事ガイドライン」で全粒穀物製品を少なくとも毎日３オンス（８５グラム相当）食べるよう推奨しており、全粒穀物＝健康の図式は定着したようだ。　ただし、全粒穀物食が「なぜ」健康に良いのかは明確ではない。精製過程…