Ｎｅｗｓ　Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ　短答直入　単一業態での成長は難しい　ポートフォリオ経営で対応
週刊ダイヤモンド　2016.2.6号　2016.2.6

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2016.2.6号（2016.2.6）
ページ数	1ページ　（全1139字）
形式	PDFファイル形式　（278kb）
雑誌掲載位置	18頁目

Ｎｅｗｓ　Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ　短答直入　単一業態での成長は難しい　ポートフォリオ経営で対応ロイヤルホールディングス社長●菊地唯夫変化が激しい外食業界で、増収増益を続けるロイヤルホールディングス。その秘密はどこにあるのか。市場動向と併せて聞いた。──現在の外食市場をどう見ていますか。　短期の景況感のサイクルではなく、本質的な市場構造を捉えなければなりません。傘下のロイヤルホスト、てんや共に、既存店売…