ものつくるひと　第１２回　「スプリングバレーブルワリーの開発」　和田　徹（Ｔｏｒｕ　Ｗａｄａ）●スプリングバレーブルワリー社長
週刊ダイヤモンド　2015.12.12号　2015.12.12

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2015.12.12号（2015.12.12）
ページ数	2ページ　（全2551字）
形式	PDFファイル形式　（843kb）
雑誌掲載位置	120〜121頁目

ものつくるひと　第１２回　「スプリングバレーブルワリーの開発」　和田　徹（Ｔｏｒｕ　Ｗａｄａ）●スプリングバレーブルワリー社長ビールを“一番かっこいい酒に”　辣腕マーケターが挑む店づくり　東京・代官山。駅から程近い住宅街の一角に、平日の昼間からにぎわうクラフトビール店がある。ウッドデッキのオープンテラスでは、サラリーマンや子供連れの主婦が料理をつつきながら、ビールで盛り上がっている。　土日は１日で…