寄稿 Contribution
週刊ダイヤモンド 2014.8.2号 2014.8.2
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2014.8.2号(2014.8.2) |
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ページ数 | 4ページ (全5687字) |
形式 | PDFファイル形式 (745kb) |
雑誌掲載位置 | 90〜93頁目 |
寄稿 Contributionマルハニチロ事件に学ぶ消費者を守る危機管理科学ジャーナリスト●松永和紀(Waki Matsunaga) まつなが・わき/京都大学大学院農学研究科修士課程修了。新聞記者を経て独立。食の安全や環境影響等をテーマに執筆や講演などを行う。科学的に適切な食情報を収集し提供する消費者団体Food Communication Compassの代表も務める。マルハニチロ関連会社で起き…
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