最強一皿図鑑　ぎょうざ
週刊ダイヤモンド　2014.5.17号　2014.5.17

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2014.5.17号（2014.5.17）
ページ数	1ページ　（全450字）
形式	PDFファイル形式　（350kb）
雑誌掲載位置	75頁目

最強一皿図鑑　ぎょうざ４５０円伊勢名物の手作り餃子　伊勢名物といえば、赤福に、伊勢うどん、伊勢湾で捕れる海の幸。観光客向けにはそうだけれども、地元で長年支持されているものに「ぎょうざの美鈴」で食べる「ぎょうざ」がある。伊勢で餃子を食べに行くといえば、美鈴へ行くことを意味すると言ってもいいくらいだ。　創業は昭和３８（１９６３）年。最近は支店も出しているが、本店は変わらず、カウンターのみの手狭な店だ。…