最強一皿図鑑　どんとさんた
週刊ダイヤモンド　2013.8.3号　2013.8.3

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2013.8.3号（2013.8.3）
ページ数	1ページ　（全501字）
形式	PDFファイル形式　（371kb）
雑誌掲載位置	62頁目

最強一皿図鑑　どんとさんた８４０円肉も魚も野菜も楽しむ　滑らかで光沢のある団子の上に色鮮やかなラディッシュの千切り。中に何が隠されているか、その見た目からは予想がつかない。ほのかな生姜の香りが食欲をそそる。　中に詰まっていたのはソラ豆、うぐいす豆、豚のひき肉、カレー、おぼろ、エビ、ジャガイモ。スプーンを入れるごとに、これらの具材が入り混じって微妙に味が変化していく。　料理名は「どんとさんた」。この…