Ｎｅｗｓ＆Ａｎａｌｙｓｉｓ　Ｉｎｓｉｄｅ　変わるか？　賞味期限ルール　震災が“商慣習の壁”を動かす
週刊ダイヤモンド　2012.12.1号　2012.12.1

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2012.12.1号（2012.12.1）
ページ数	1ページ　（全1141字）
形式	PDFファイル形式　（424kb）
雑誌掲載位置	19頁目

Ｎｅｗｓ＆Ａｎａｌｙｓｉｓ　Ｉｎｓｉｄｅ　変わるか？　賞味期限ルール　震災が“商慣習の壁”を動かす　食品の賞味期限に関わる“商慣習”の是正に向け国が動き始めた。　農林水産省は、２０１２年度補助事業として「食品ロス軽減のための商慣習検討ワーキングチーム」を立ち上げた。味の素、江崎グリコ、キッコーマン食品、サントリー食品インターナショナルなどの食品メーカー９社、国分、三菱食品、山星屋の食品卸３社、イオ…