Ｎｅｗｓ＆Ａｎａｌｙｓｉｓ　Ｉｎｓｉｄｅ　早耳聞耳
週刊ダイヤモンド　2011.1.1号　2011.1.1

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2011.1.1号（2011.1.1）
ページ数	1ページ　（全608字）
形式	PDFファイル形式　（270kb）
雑誌掲載位置	16頁目

Ｎｅｗｓ＆Ａｎａｌｙｓｉｓ　Ｉｎｓｉｄｅ　早耳聞耳目指すは駅前のファミレス居酒屋　脱アルコールで業界を勝ち抜く　「これからは、ただ安さを追求するだけじゃない」。「全品２７０円居酒屋　金の蔵Ｊｒ．」などを展開する三光マーケティングフーズの平林実社長（写真）は、低価格居酒屋が成長の“第２章”に来ていることを語る。　第１章は、まず「お客様に来てもらうこと」だった。顧客とＷｉｎ−Ｗｉｎの関係を築き、信用を…