Ｎｅｗｓ＆Ａｎａｌｙｓｉｓ　Ｉｎｓｉｄｅ　大手メーカーが凍りついた中国産冷凍毒インゲン事件
週刊ダイヤモンド　2008.11.1号　2008.11.1

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2008.11.1号（2008.11.1）
ページ数	1ページ　（全918字）
形式	PDFファイル形式　（168kb）
雑誌掲載位置	18頁目

Ｎｅｗｓ＆Ａｎａｌｙｓｉｓ　Ｉｎｓｉｄｅ　大手メーカーが凍りついた中国産冷凍毒インゲン事件　原料は自社系列農場産、農薬は農園に置かず本社で一括管理、日本以上に厳格な安全管理が行なわれている工場で生産する（左写真）。　今年一〇月上旬に取材した中国の「煙台北海食品」の生産方式は、中国製冷凍毒入りギョーザ事件に見舞われた国内大手冷凍食品メーカーにとって、事件後の“業界標準”ともいうべきものだった。　帽子…