特集　「食」を知れば経済がわかる！　（１／２）
週刊ダイヤモンド　2008.7.26号　2008.7.26

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2008.7.26号（2008.7.26）
ページ数	32ページ　（全25826字）
形式	PDFファイル形式　（2278kb）
雑誌掲載位置	30〜61頁目

特集　「食」を知れば経済がわかる！　（１／２）世界的な食料価格高騰、相次ぐ食品偽装、瀕死の日本農業−−。今、私たちの食を取り巻く環境は、かつてない混乱の渦中にある。好きなものを好きなだけ食べてきたわれわれ日本人は、この飽食の時代に何を知り、どう行動すべきなのか。「食」の問題を通じて日本の経済の本質を解き明かす。　本誌・浅島亮子、新井美江子、片田江康男、小出康成、須賀彩子、津本朋子、藤井　一Ｐａｒｔ…