特集 「食」を知れば経済がわかる! (1/2)
週刊ダイヤモンド 2008.7.26号 2008.7.26
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2008.7.26号(2008.7.26) |
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ページ数 | 32ページ (全25826字) |
形式 | PDFファイル形式 (2278kb) |
雑誌掲載位置 | 30〜61頁目 |
特集 「食」を知れば経済がわかる! (1/2)世界的な食料価格高騰、相次ぐ食品偽装、瀕死の日本農業−−。今、私たちの食を取り巻く環境は、かつてない混乱の渦中にある。好きなものを好きなだけ食べてきたわれわれ日本人は、この飽食の時代に何を知り、どう行動すべきなのか。「食」の問題を通じて日本の経済の本質を解き明かす。 本誌・浅島亮子、新井美江子、片田江康男、小出康成、須賀彩子、津本朋子、藤井 一Part…
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