ハーフターンの愉しみ 第19回 石焼カレー
週刊ダイヤモンド 2007.8.25号 2007.8.25
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2007.8.25号(2007.8.25) |
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ページ数 | 2ページ (全1442字) |
形式 | PDFファイル形式 (188kb) |
雑誌掲載位置 | 68〜69頁目 |
ハーフターンの愉しみ 第19回 石焼カレー香り豊かでさっぱり味の熱々スープカレー文/マッシィーインターナショナル編集部●写真・原文/トシ岡野 札幌ではすっかり人気メニューとして定着しているスープカレー。 スープカレーとは文字どおり、肉と野菜を煮込んで、旨みを引き出した出汁に数種類のカレーのスパイスを加え、道産の大ぶりの具をあしらった新しい食感のスープ状のカレーのこと。 人気の秘密は、カレー風味に隠…
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