起・業・人　Ｎｕｍｂｅｒ　２０２　ムジャキフーズ代表取締役社長●田代隼朗
週刊ダイヤモンド　2007.7.28号　2007.7.28

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2007.7.28号（2007.7.28）
ページ数	2ページ　（全2391字）
形式	PDFファイル形式　（250kb）
雑誌掲載位置	112〜113頁目

起・業・人　Ｎｕｍｂｅｒ　２０２　ムジャキフーズ代表取締役社長●田代隼朗たしろ・としろう／４４歳。鹿児島県出身。麻布大学獣医学部を中退後、不動産会社に入社。２３歳で仲間たちと「田代コーポレーション」を創業。後に外食部門を分社化し、それがムジャキフーズへと発展する。腕自慢の料理人の独立を支援　外食業界の常識を破る旋風児　すでに飽和状態を迎えているといわれる外食産業で、唯一無二の「トラスト方式」を引っ…