Ｉｎｓｉｄｅ　米国産牛肉、小売り販売再開でも“食卓復帰”への遠い道のり
週刊ダイヤモンド　2007.7.28号　2007.7.28

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掲載誌	週刊ダイヤモンド　2007.7.28号（2007.7.28）
ページ数	1ページ　（全916字）
形式	PDFファイル形式　（224kb）
雑誌掲載位置	19頁目

Ｉｎｓｉｄｅ　米国産牛肉、小売り販売再開でも“食卓復帰”への遠い道のり　大手スーパー各社がおよそ三年ぶりに米国産牛肉の販売を再開した。先行していた西友は七月、二五〇店へ取り扱い店舗を拡大。イトーヨーカ堂も、六月末から首都圏二〇店舗での販売を再開した。　昨年取り扱いを再開した外食に比べ、小売りの米牛販売再開は遅れた。一時期は小売店の調査で消費者の六〇％が「買わない」と回答するほど、米牛へのアレルギー…