起・業・人　Ｎｕｍｂｅｒ　１８６　ダイヤモンドダイニング社長●松村厚久
週刊ダイヤモンド　2007.3.31号　2007.3.31

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2007.3.31号（2007.3.31）
ページ数	2ページ　（全2431字）
形式	PDFファイル形式　（253kb）
雑誌掲載位置	152〜153頁目

起・業・人　Ｎｕｍｂｅｒ　１８６　ダイヤモンドダイニング社長●松村厚久まつむら・あつひさ／３９歳、大阪府出身。バブル時代にディスコの企画・運営に携わったことが「非日常性」を飲食店に取り入れるきっかけとなった。趣味は映画鑑賞で最近のお気に入りは「バブルへＧＯ！！」。チェーン展開を否定し個店主義で勝負　業態開発ナンバーワンを目指す挑戦者　「迷宮の国のアリス」「竹取百物語」「オペラハウスの魔法使い」−−…