部課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤ Ｎｕｍｂｅｒ ４６ やまと豚の黒五穀スープしゃぶしゃぶ
週刊ダイヤモンド 2007.3.3号 2007.3.3
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2007.3.3号（2007.3.3） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全640字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （201kb） |
| 雑誌掲載位置 | 97頁目 |
部課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤ Ｎｕｍｂｅｒ ４６ やまと豚の黒五穀スープしゃぶしゃぶ古代の食を現代に再現！ 長寿の謎は邪馬台国にあり推薦者鈴木康仁さん（５７歳）ムーンライターズ代表 卑弥呼が食べた（かもしれない？）長寿食が「やまと豚の黒五穀スープしゃぶしゃぶ」（写真は二人前）。黒米、黒大豆などのスープで旬の野菜や山菜を煮込みながら、豚ロースをさっと湯がいて食べる。古代遺跡から発掘された種で…
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