部課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤ Ｎｕｍｂｅｒ ３３ パエリアマリスコス
週刊ダイヤモンド 2006.11.25号 2006.11.25
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2006.11.25号（2006.11.25） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全639字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （188kb） |
| 雑誌掲載位置 | 65頁目 |
部課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤ Ｎｕｍｂｅｒ ３３ パエリアマリスコス心も体もリストアできる大人の“癒やし”ダイニング推薦者中岡壮生さん（５０歳）Ｊ−ＷＡＶＥ 営業局長 繊細さと大胆さが融合した“フレンチ・スパニッシュ”が売り。素材には無農薬野菜を用いるなど、体への配慮も怠りない。 人気メニュー「パエリアマリスコス」はカニ、エビ、ムール貝など魚介類が豪華に盛られ、香ばしさが食欲をそそる。ドン…
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