ビジネス掲示板
週刊ダイヤモンド　2006.5.13号　2006.5.13

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2006.5.13号（2006.5.13）
ページ数	1ページ　（全1759字）
形式	PDFファイル形式　（167kb）
雑誌掲載位置	66頁目

ビジネス掲示板Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ　メニュー、ロゴ、ショップデザインを一新　新生ロッテリア　“ロッテリア”が「ストレートバーガーロッテリア」をスローガンに新しく生まれ変わる。第１弾は４月７日から発売されている「フィッシュタルタルバーガー」。鮮度のいい白身魚を手作業でカットし、小骨などをていねいに取り除き、パン生地に小麦胚芽を練り込んだ特製バンズを使用。さらに豆腐やひじきなどを使用し、一般女性１日…