読書 今週の逸冊 狂牛病とプリオン BSE感染の恐怖 フィリップ・ヤム著
週刊ダイヤモンド 2006.3.18号 2006.3.18
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2006.3.18号(2006.3.18) |
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ページ数 | 1ページ (全968字) |
形式 | PDFファイル形式 (184kb) |
雑誌掲載位置 | 93頁目 |
読書 今週の逸冊 狂牛病とプリオン BSE感染の恐怖 フィリップ・ヤム著青土社●2600円 長野 敬、後藤貞夫訳いまだ得体の知れないプリオンの“素顔”を明らかにする最新の研究評者 井上義朗●中央大学商学部教授 BSEの「病原体」がプリオンと呼ばれていることは、今では広く知られているだろう。そしてこのプリオンがバクテリアでもウイルスでもなく、一種のタンパク質にすぎないこと、したがってそれ自体は生物体…
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