Ｃｌｏｓｅ Ｕｐ １ 歴史的高値を更新する牛肉市場 価格を吊り上げているのは誰だ
週刊ダイヤモンド 2005.10.8号 2005.10.8
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2005.10.8号（2005.10.8） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全2528字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （228kb） |
| 雑誌掲載位置 | 14〜15頁目 |
Ｃｌｏｓｅ Ｕｐ １ 歴史的高値を更新する牛肉市場 価格を吊り上げているのは誰だＢＳＥ騒動で米国産牛肉の輸入が禁止された二〇〇三年一二月以降、牛肉の価格が高騰している。一般的な品質の牛肉卸売価格の指標となっているのが、東京都中央卸売市場食肉市場における省令規格（去勢Ｂ−３、Ｂ−２）価格。この価格は九月に一三五九円（一キログラム当たり）を付けたが、これは現在の統計基準がつくられた一九八八年以降、最も…
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