Close Up 2 高齢者を地域経済の担い手に 徳島県上勝町の葉っぱビジネス
週刊ダイヤモンド 2005.7.16号 2005.7.16
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2005.7.16号(2005.7.16) |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ (全2415字) |
| 形式 | PDFファイル形式 (280kb) |
| 雑誌掲載位置 | 16〜17頁目 |
Close Up 2 高齢者を地域経済の担い手に 徳島県上勝町の葉っぱビジネス少子高齢化社会に入り、お荷物扱いされる高齢者だが、アイディア次第で地域の強力な戦力になる。徳島県上勝町では従来の見方を一変させるビジネスで高齢者活用に成功している。料理の“彩”として使用される葉っぱや花を集めて出荷しているのだ。商品はどれも自宅の裏山や庭先に生えているものばかり。なかには年間一〇〇〇万円以上を稼ぐ強者もい…
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