コラムニスト勝谷誠彦の食う！呑む！叫ぶ！ （８５） 西新宿 鮨割烹 黒瀬（Ｋｕｒｏｓｅ）
週刊ダイヤモンド 2004.12.18号 2004.12.18
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2004.12.18号（2004.12.18） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全880字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （172kb） |
| 雑誌掲載位置 | 81頁目 |
コラムニスト勝谷誠彦の食う！呑む！叫ぶ！ （８５） 西新宿 鮨割烹 黒瀬（Ｋｕｒｏｓｅ）シックな空間で堪能する目利きが厳選した酒と魚介 新宿西口高いビル、谷間を抜けるつむじ風。逃げ込むように地下街へ、えいっと寿司屋へ飛び込んだ。 不見転（みずてん）で寿司屋へ入る勇気は私にもない。じつはこの黒瀬は、ほかにも和食屋やイタリアンレストランを経営していて、そちらの店を知っていたのである。オーナーは漁船を持…
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