読書　ベストセラー通りすがり　東京　五つ星の手みやげ　岸　朝子　選
週刊ダイヤモンド　2004.12.11号　2004.12.11

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2004.12.11号（2004.12.11）
ページ数	1ページ　（全529字）
形式	PDFファイル形式　（184kb）
雑誌掲載位置	93頁目

読書　ベストセラー通りすがり　東京　五つ星の手みやげ　岸　朝子　選東京書籍●１５２４円林　操●コラムニストこの本こそが五つ星手土産　「料理の鉄人」の審査員席で「美味しう御座居（ござい）ます」連発してた、あの方の選。お生まれは一九二三年ゆえ、「料理記者歴四〇年」どころかもう半世紀に近い。　そういう人が五つ星つける手土産なのに（あるいは、それだからこそ）、この一冊に並ぶ顔ぶれは地味めで保守系。初耳の店…