企業レポート　味の素　閉鎖危機から二年で甦った九州工場「生産革新」の軌跡
週刊ダイヤモンド　2004.7.31号　2004.7.31

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2004.7.31号（2004.7.31）
ページ数	3ページ　（全2892字）
形式	PDFファイル形式　（388kb）
雑誌掲載位置	56〜58頁目

企業レポート　味の素　閉鎖危機から二年で甦った九州工場「生産革新」の軌跡わずか三年前には操業停止の瀬戸際にあった工場が、全世界に展開する味の素の工場改革をリードするモデル工場に生まれ変わった。佐賀県諸富町の九州工場。その再生にどんなドラマがあったのか。江頭邦雄社長自らが「創業九五年目にして味の素にもたらされた初の生産革新」と言い切る九州工場再生プロジェクトの全貌に迫った。　二〇〇二年一月、味の素の…