ＤＩＡＭＯＮＤ　ＥＹＥＳ　Ｉｎｓｉｄｅ　ポスト・アガリクスを狙うユニチカのキノコビジネス
週刊ダイヤモンド　2004.7.24号　2004.7.24

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2004.7.24号（2004.7.24）
ページ数	1ページ　（全877字）
形式	PDFファイル形式　（168kb）
雑誌掲載位置	20頁目

ＤＩＡＭＯＮＤ　ＥＹＥＳ　Ｉｎｓｉｄｅ　ポスト・アガリクスを狙うユニチカのキノコビジネス　二〇〇五年三月期に一二期ぶりの復配を目指すユニチカが、“幻のキノコ”の増産に乗り出そうとしている。　このキノコは「ハナビラタケ」。写真のように、一見、キャベツのようだが、免疫機能を高めることで知られる「β−グルカン」が豊富で、「アガリクス」の三倍以上も含まれている。　「抗ガン、抗アレルギー、高血圧抑制効果が、…