コラムニスト勝谷誠彦の食う!呑む!叫ぶ! (64) 浅草 地鶏料理 鶏よし(Toriyoshi)
週刊ダイヤモンド 2004.7.17号 2004.7.17
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2004.7.17号(2004.7.17) |
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ページ数 | 1ページ (全909字) |
形式 | PDFファイル形式 (52kb) |
雑誌掲載位置 | 63頁目 |
コラムニスト勝谷誠彦の食う!呑む!叫ぶ! (64) 浅草 地鶏料理 鶏よし(Toriyoshi)地鶏と芋焼酎に魅せられてはまりたくなる粋な店 雨の浅草アーケード、うわさの店を探してた。「まず白レバーを食べてごらん。焼くのではなく、そのままね」。耳から離れぬ情報に、飛び込んですぐ注文だ。 そのままといえば刺し身でしょう。ところがメニューに載っていない。「白レバーを刺し身でもらえますか」と言うと、女将…
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