コラムニスト勝谷誠彦の食う!呑む!叫ぶ! (61) 代々木 ビストロ ひつじや
週刊ダイヤモンド 2004.6.26号 2004.6.26
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2004.6.26号(2004.6.26) |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ (全906字) |
| 形式 | PDFファイル形式 (53kb) |
| 雑誌掲載位置 | 79頁目 |
コラムニスト勝谷誠彦の食う!呑む!叫ぶ! (61) 代々木 ビストロ ひつじや本物はつくづくうメェ〜と世界各国の羊料理に舌鼓 世界の果てのあちこちで羊料理を食べてきた。正直言ってお肉では、私は羊が大好きだ。ところが日本で食べたなら、どうしてああも不味いかなあ。そんな私が通っている、ホンモノ羊の店がここ。 代々木から新宿南口へ向かう道にある店への階段に足をかけると、もうプンと羊の匂いがする。従業員は…
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