読書 今週の逸冊 変わる家族 変わる食卓 真実に破壊されるマーケティング常識 岩村暢子著
週刊ダイヤモンド 2004.5.15号 2004.5.15
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2004.5.15号(2004.5.15) |
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ページ数 | 1ページ (全953字) |
形式 | PDFファイル形式 (28kb) |
雑誌掲載位置 | 73頁目 |
読書 今週の逸冊 変わる家族 変わる食卓 真実に破壊されるマーケティング常識 岩村暢子著勁草書房●1800円家庭の食卓の膨大な記録を通じて知る日本社会の大きな変化と粗末な生活評者 北村行伸●一橋大学経済研究所教授 本書は一九六〇年以降に生まれた首都圏に住む主婦を対象として、ある広告代理店が九八年以後、毎年実施してきた食卓の実態調査に基づいた記録である。 調査は一日三食一週間分の各家庭において実際に…
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